土豆保鮮溫度時(shí)長：

一般土豆放在室內(nèi)可以儲存一段時(shí)間，但保鮮時(shí)間較短，且容易發(fā)芽，而放在保鮮冷庫中或者氣調(diào)保鮮冷庫中儲存時(shí)間則可以更長一些，土豆在冷庫內(nèi)保存的溫度在2-3~℃，我們常用的0~5℃的保鮮冷庫也是可以的，不超過5℃，不低于1℃，存儲時(shí)間大約為7個(gè)月左右，氣調(diào)冷庫內(nèi)溫度控制在3℃，二氧化碳2%~3%，濕度85%~90%，氧氣含量3%~5%，存儲時(shí)間大約為8~10個(gè)月，一般來說保鮮冷庫便足夠使用，并且造價(jià)相對來說比較低。

土豆保鮮注意事項(xiàng)：

1、土豆在采摘時(shí)戴手套，盡量減少對土豆的損傷，然后挑選出*土豆與稍差一點(diǎn)的，采摘后的土豆不要放置在光線強(qiáng)的地方，要放置在陰涼處進(jìn)行自然降溫。

2、土豆在入庫時(shí)，明碼堆放，不要緊貼庫體，放置在紙箱內(nèi)是比較不錯(cuò)的辦法，將*與稍差一點(diǎn)的土豆分開存儲，土豆與土豆之間留出縫隙，這樣就可以使土豆通風(fēng)換氣正常了。

3、土豆在保鮮時(shí)定期對其觀察，如發(fā)現(xiàn)有損壞的土豆要及時(shí)挑出，因?yàn)楦癄€是會傳染的，土豆在出庫時(shí)要做到*先出。

4、土豆每次進(jìn)出庫盡量選擇在室外環(huán)境涼爽的時(shí)候，這樣會減少熱量進(jìn)入庫內(nèi)，導(dǎo)致機(jī)組長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)，隨手關(guān)門，隨手關(guān)燈，定期做冷庫保養(yǎng)工作，可以節(jié)省電費(fèi)。

 

土豆保鮮溫度時(shí)長：

一般土豆放在室內(nèi)可以儲存一段時(shí)間，但保鮮時(shí)間較短，且容易發(fā)芽，而放在保鮮冷庫中或者氣調(diào)保鮮冷庫中儲存時(shí)間則可以更長一些，土豆在冷庫內(nèi)保存的溫度在2-3~℃，我們常用的0~5℃的保鮮冷庫也是可以的，不超過5℃，不低于1℃，存儲時(shí)間大約為7個(gè)月左右，氣調(diào)冷庫內(nèi)溫度控制在3℃，二氧化碳2%~3%，濕度85%~90%，氧氣含量3%~5%，存儲時(shí)間大約為8~10個(gè)月，一般來說保鮮冷庫便足夠使用，并且造價(jià)相對來說比較低。