蘋果陰涼庫的建造基本規(guī)格

作者：冷迪制冷 抄襲必究 日期：2018-09-18 15:51:40

  蘋果陰涼庫的溫度規(guī)模在0~6℃，庫內的相對濕度在85~90%。蘋果一般在7~11月成熟。同時蘋果是美容佳品，既能減肥，又能潤滑皮膚，蘋果是種低熱量食物，每100克只發(fā)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體領受，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發(fā)生干燥、易裂、奇癢。蘋果中的維生素C是 心血管的呵護神、心臟病患者的健康元素。
　　蘋果保鮮陰涼庫
　　但蘋果的儲存時間很短，為了人們在冬季和春季能吃到香甜可口的蘋果，蘋果陰涼庫就應用而生了。普通的蘋果陰涼庫可儲存蘋果2個月擺布，蘋果氣調庫則可儲存蘋果4~6個月。
　　蘋果入庫前，先要對蘋果陰涼庫進行滅菌消毒并及時通風措置，入庫時，按品種分庫、分垛、分等級堆碼，為便于貨垛空氣環(huán)流散熱降溫，有效空間的貯藏密度每立方米不應跨越250kg，箱裝用托盤堆碼允許增加10%-20%的貯量。
　　保鮮庫
　　蘋果陰涼庫的設計
　　蘋果陰涼庫的制冷設備壓縮機可采用并聯(lián)壓縮機組的設計可以大大降低投資成本、降低安裝工程量、縮短工期、減少機房面積。對于客戶來講，采用該并聯(lián)機組后，綜合初投資可以降低15%擺布。庫房保溫采用今朝保溫機能較好的聚氨酯雙總體彩鋼保溫板，地總體采用擠塑保溫板加鋼筋混凝土層，以環(huán)氧樹脂收面。陰涼庫門采陰涼庫專用平移門，配以風幕機在開門利用時減少冷量外逃，總體保溫設計節(jié)能環(huán)保又美觀精致。
　　保鮮庫
　　蘋果陰涼庫貯藏的利益
　　由于有保溫的庫體和機械制冷舉措措施，蘋果陰涼庫能及時敏捷地降低采后蘋果的溫度，貯藏期長、貯藏了局好，損耗少。在蘋果陰涼庫中新紅星等元帥系蘋果可貯至春節(jié)，富士、秦冠可貯至翌年三月份。常溫下，新紅星等元帥系蘋果僅兩周就衰老發(fā)綿、落空商品價值。操作冷藏，有效地解決了集中上市帶來的發(fā)賣壓力，保證春節(jié)以及春季瓜果淡季的市場供應，實現(xiàn)中期貯藏增值。近幾年已經形成了陰涼庫扶植的高漲，而且產地陰涼庫的扶植也進一步加速，在貯藏保鮮*益的驅動下，冷藏保鮮已成為了一項新興財富。